菜豆是中文学名，四季豆是别名，十几年前从四川等华中地区引进。它还叫三性豆，是当地的老品种。三性、四季都是指菜豆开花、结荚的大概次数，或者生长期。四季豆是高山绿色蔬菜，品质优，无污染，在龙泉高海拔地区普遍种植。龙泉在长三角地区外缘，物流便利，高山四季豆销往杭州、上海、宁波、温州四地。采撷、分捡、包装、收购、运输、上柜，全过程不超过二十个小时，保鲜。价格不菲，往年收购价每斤低者二块多，高者有四块，平均价有三块五六。好价钱激励了农民种四季豆的积极性。横坑头村家家户户都种四季豆。5月25日，是村里种四季豆相对集中的日子。村路上，遇到一个青年农民，他平常住城里，种豆的季节回村里种豆，这是第五个年头了。可观的收入吸引了多个外出打工的年青人回村种豆，还吸引了外乡人。过去，种四季豆都是村里留守老人。
横坑头村海拔1170米，是龙泉种植四季豆海拔最高几个村庄之一，高海拔，高品质的高山蔬菜为城市居民乐于接受，横坑头村的四季豆种植长兴不衰。该村耕地面积282亩，都是肥沃的梯状土地，每年一半土地用以四季豆种植，一半种玉米、地瓜、水稻等作物，或者休耕。土地有度的生育规律限制了人的过度索取，也调节了农作物之间的稼穑平衡。
毛金德是毛明库的大哥，60岁，不曾离开过村庄，儿女都不在身边，与老伴二人每年都种一定数量的四季豆。今年种了一亩多，约一千八百株，加上毛竹、笋等其它方面收入，一年下来不比在城里打工收入少，吃的粮食蔬菜也自己种，省去在城里食住行方面的开销，日子过得平静而安稳。事先，毛明库已跟他大哥说明我们的来意，到了村里，他就带我们去村后山地看种豆。
上午下雨，或紧或慢，气温比城里低了好几度，好在我们都带了外套，到村里一下车就把外套穿上。村后山地是一片规模较大的缓坡，梯田层层叠叠，细雨润物，迷雾茫茫，山体、土地、树木如雾里看花一般。梯状的土地一部分已种上豆子，一部分种了玉米，一部分处于休耕期，今年不再种了，表面为黄色枯草所覆盖。雨雾里，看见有两人在播种。走近了，是两个青壮农民，身穿雨衣，把土地做成菜畦，铲窝，施肥，复土，下种，再复土。我一边看着他们播种的过程，一边与之攀谈。知道他们不是本村农民，来自西乡山源村，大概有五六十公里距离。他们向本村农民租种土地，已经第三年了，今年他们租了六七亩，可种万把株。两个外乡青壮农民的做法，似乎使四季豆种植出现专业化、规模化倾向。
毛金德告诉我，高山地区气温低，植物生长缓慢，有利于四季豆种植。四季豆的生长周期一般从小满到霜降，约一百五十天。播种后六七天发芽，一个半月开花、结荚，再十三四天就可以收成了，头季可采豆半个月。然后，加强田间管理，摘叶，施肥，除虫，二十天后，进入二季菜豆采摘。这二季豆期较长，产量、品质都好于头季，采摘时间可持续到秋分前后。之后，四季豆还有一个月左右的生长期，将继续开花、结荚，但已出现稀疏景象，品质、数量都迅速下降，收购价相差很多，商贩一般也不再收购，这个时候的豆子农民一般都自己吃或者供应当地市场，不再销往大城市了。我问毛金德，一株能结多少豆子，他说，长势好的豆株每株可摘五六斤，卖二十多元，一般的豆株也有十多元。我想这自然界里任何一个物种，都是这般有趣，似乎都是对勤劳的馈赠。
毛明库还带我去看了村里另几处规模较大的四季豆基地。遇到了村里两位老人。一位毛日隆，七十三岁，他说自己种了一亩地，有1400株。一位毛仁乾，七十七岁，他也种一亩左右。两位老人布衣、花发、清瘦，闲云野鹤一般，在老照片一般的村舍背景前面，我似乎看到了他们丰收之后的喜悦，以及某些古老的活化石一般的乡村沉淀。两位老人见到我，都掏出香烟来要敬烟，我婉拒了。他们听毛明库说我是一位作家，是专门来了解四季豆的，要写一篇四季豆的文章，便流露出感动和期待的热情。我想，可能会在某个收获的日子里，我会搭乘秋日的阳光，再去看他们。
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